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DIA DOS NAMORADOS

Cortar o namorado em pedaços médios na longitudinal (sim, claro, o filé de namorado). Mas, antes disso, um pouco de conversa.

O Dia dos Namorados é comemorado em 12 de junho no Brasil, e é quando os casais celebram sua união.
É muito comum nessa data a troca de cartões postais e presentes especiais, além de flores, bombons e jantares. Nesta data, os casais também agradecem o companheirismo e a dedicação entre ambos durante o ano todo.
Fora do Brasil, especialmente nos Estados Unidos e na Europa, o Dia dos Namorados é celebrado em 14 de fevereiro, data também conhecida como Dia de São Valentim (Valentine’s Day).
E é claro que não pode faltar peixe. Cortar o namorado em pedaços médios na longitudinal (sim, claro, o filé de namorado). E em um prato raso, colocar esses pedaços e polvilhar com um pouco de sal e pimenta do reino. Deixar marinando por 10 minutos. Essa pode ser uma boa ideia.
Uma outra ideia é namorado à brasileira:

 

Ingredientes
• 1 namorado de 2,5 ou 3 kg
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 amarrado de cheiro verde
• 2 folhas de louro
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
• Azeite a gosto
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 colher de chá de pimenta vermelha fresca bem miúda
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de mandioca a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate

Preparo: 60 min – Rendimento: 6 porções. Feito isso, é só correr pro abraço.

 

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