SELO ARTE, CARCINICULTURA E CARDUME ASSOCIADO

Aberta consulta pública sobre boas práticas para concessão do Selo Arte a alimentos derivados do pescado. Ministérios debatem medidas para fortalecer a criação de camarões no país. Publicada Instrução Normativa sobre fauna acompanhante do cardume associado (ou pesca de sombra).

A aplicação do Selo Arte para fabricação de produtos alimentícios derivados do pescado representa a segunda cadeia regulamentada. A primeira foi para os produtos lácteos / Imagem: iStock/Mapa
A ministra Tereza Cristina, da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), se reuniu com o ministro do Desenvolvimento Regional, Rogério Marinho, para discutir medidas de fortalecimento da atividade da carcinicultura no país, que é atividade de cultivo de camarões / Imagem: Guilherme Martimon/Mapa
O cardume associado (ou pesca de sombra) é uma técnica que consiste em atrair e concentrar cardumes de peixes utilizando o próprio casco da embarcação com um Dispositivo Agregador de Peixes (DAP) que é a estrutura ou o dispositivo permanente, semipermanente ou temporário / Imagem: Mapa

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou  a Portaria nº 22 que coloca em consulta pública proposta de instrução normativa do regulamento Técnico de Boas Práticas Agropecuárias para a produção de pescado e fabricação de produtos artesanais.

Em relação à fabricação de produtos alimentícios artesanais derivados do pescado, as boas práticas propostas no texto estabelecem requisitos higiênicos-sanitários necessários para que o estabelecimento possa ter seus produtos certificados pelo Selo Arte. Foram estabelecidas práticas que envolvem itens como condições de instalações físicas do estabelecimento, abastecimento de água, qualidade do pescado, expedição e transporte e limpeza, utilização de equipamentos e utensílios.

Carcinicultura – A ministra Tereza Cristina, da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), se reuniu   com o ministro do Desenvolvimento Regional, Rogério Marinho, para discutir medidas de fortalecimento da atividade da carcinicultura no país, que é atividade de cultivo de camarões. Representantes do setor que participaram da reunião solicitaram a autorização para importação de matrizes de camarões livres ou resistentes a doenças.

O objetivo do pedido, segundo o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC), Itamar Rocha, é alavancar a atividade no Brasil, que tem um grande potencial para crescer, principalmente na Região Nordeste, onde há maior concentração de produtores, representando mais de 95% da atividade. “Temos um produto nobre, mas precisamos realizar investimentos em genética de qualidade. Assim, teremos um produto ainda mais competitivo no mercado interno e externo”, afirmou.

A ministra Tereza Cristina destacou a importância social e econômica do setor para o Brasil.  Atualmente, cerca de 70% são empreendimentos de micro e pequeno porte, 25% são médios e 5%, grandes. Também participaram da reunião os secretários de Aquicultura e Pesca, Jorge Seif Jr., e de Inovação, Desenvolvimento Rural e Irrigação, Fernando Camargo.

Cardume associado – Foi publicado no  Diário Oficial da União – DOU, de 11 de Março de 2020, a Instrução Normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, nº 10 de 10 de março de 2020, que altera a Portaria Interministerial nº 59-A, de 09 de novembro de 2018, incluindo no Anexo da mesma as espécies consideradas Fauna Acompanhante Previsível na modalidade de pesca de Cardume Associado. 

Selo Arte

http://www.agricultura.gov.br/noticias/aberta-consulta-publica-sobre-boas-praticas-para-concessao-do-selo-arte-a-alimentos-derivados-do-pescado

 

Carcinicultura

http://www.agricultura.gov.br/noticias/ministerios-debatem-medidas-para-fortalecer-a-criacao-de-camaroes-no-pais

Cardume associado

http://pesquisa.in.gov.br/imprensa/jsp/visualiza/index.jsp?data=11/03/2020&jornal=515&pagina=2&totalArquivos=116

Veja também

EMBARCANDO NA REAL

Precisamos decidir, para o bem de todos, que a pesca não tem nada a ver ...

UMA PRAIA, UMA GAROTA, UM TUBARÃO

A praia é deslumbrante: uma baía pequena e isolada, com ondas de um azul-turquesa cristalino ...

PESCADORES E MARINHEIROS

Pescadores portugueses estão à beira de um ataque de nervos. Comandante do porta-aviões USS Theodore ...

A PESTE E AS RUÍNAS

A peste é o nosso calcanhar de Aquiles. A tragédia está batendo em nossa porta ...