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CAMARÃO 2015 CAINDO

camarão

Era de se esperar que a escalada do dólar favorecesse a presença internacional do Brasil na comercialização de camarão. No entanto, isso nem de perto aconteceu. Entre janeiro e agosto de 2015, na comparação com o mesmo intervalo do ano anterior, a queda foi de 48% no volume e 41% na receita, segundo levantamento feito pela revista parceira Redes & Seafood junto ao Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC).

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MPA assegura US$1 milhão para aprimorar a pesca de camarão

Os recursos serão utilizados no aprimoramento dos processos de gestão e pesquisa

MPA aprimorar pesca de camarao

Brasília – O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) garantiu a participação no projeto Manejo Sustentável da Fauna Acompanhante na Pesca de Arrasto na América Latina e Caribe (REBYC II – LAC). Capitaneado pela Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas (FAO) e financiado pelo GEF- Global Environmental Facility, que investirá U$$ 4 milhões durante 4 anos a fundo perdido, a iniciativa promoverá o aprimoramento dos processos de gestão e pesquisa para o desenvolvimento de novas tecnologias para a redução do impacto ecológico, dos descartes e do desperdício na pesca de arrasto de camarão em todo país.

Segundo o secretário de Planejamento e Ordenamento da  Pesca do MPA, Fábio Hazin, o workshop internacional será seguido por um nacional, no dia 17 de setembro, quando os projetos brasileiros e o planejamento para o desenvolvimento do trabalho serão discutidos com a comunidade científica. “A participação do Brasil é uma demonstração de que é possível se transformar a realidade da gestão pesqueira do país, com boas ideias”, afirmou Hazin.

No Brasil, o projeto se desenvolverá em 7 localidades, nos estados do Pará, Pernambuco, São Paulo, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, com início previsto para o princípio do próximo mês e com o repasse de metade dos recursos alocados ao país. Hazin afirma ainda que a iniciativa mostra a determinação do MPA em modernizar o setor pesqueiro por meio da geração de dados e informações científicas. “Colocando o País na vanguarda da gestão pesqueira em todo mundo”, completou.

Os recursos aportados se somarão aos R$ 12 milhões anunciados por ocasião do lançamento dos Comitês Permanentes de Gestão (CPGs), no início do mês, a partir de um Acordo de Cooperação entre o MPA e o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. Os CPGs têm a missão de fortalecer as ações de pesquisa a serem conduzidas pelos Subcomitês Científicos dos CPGs.

Além do Brasil, o REBYC II – LAC conta com a participação do México, Colômbia, Costa Rica, Suriname, e Trinidad e Tobago. O projeto terá 4 eixos de desenvolvimento: Arcabouço legal e institucional; Práticas de pesca responsáveis; Meios de vida, segurança alimentar e nutricional, e questões de gênero e Compartilhamento de aprendizagem e experiências.

Fonte:

Ministério da Pesca e Aquicultura

Camarão Spaghetti

Grandes ideias para o jantar hoje à noite. Porções: 06. Tempo de preparo: 30min.

Ingredientes
• ½ embalagem de Massa de Sêmola de Grano Duro Petybon Spaghetti
• 6 dentes de alho laminados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100g de polvo pré-cozido e cortado em lâminas
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 25 camarões pré-cozidos e sem casca
• 1 colher (chá) de salsinha picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de manjericão

Modo de fazer

1. Primeiro passo
Prepare a Massa de Sêmola de Grano Duro Petybon Spaghetti conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma panela, doure o alho no azeite e na manteiga.
2. Segundo passo
Acrescente o polvo e refogue bem. Adicione os pimentões, os camarões e a salsinha. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
3. Terceiro passo
Escorra bem a massa, misture com um pouco de molho e coloque uma porção no meio do prato. Regue com o restante do molho e sirva decorado com o manjericão.

Fonte:

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